ふきのとうの天ぷら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうは水で洗って、汚れた部分を取り除く。
   花がみえるように周りの葉をひらく。

2. 2

   天ぷら粉100グラム・冷水150ｃｃを軽く混ぜる。

3. 3

   ふきのとうに衣をつける。
   サラダ油を熱し、花を下向きにして入れる。
   途中で裏返して、カリッとなるまで揚げる。

4. 4

   軽く油をきって、塩少々をふって食べる。
   出来上がり♪