生姜モズクの豚しゃぶ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚しゃぶしゃぶ肉 400グラム
- 生モズク 150グラム
- 生姜 1かけ
- ぽん酢 大さじ4
- 酒 少々
作り方
-
1
モズクはしっかり水気を切る。
生姜は摩り下ろす。
肉は酒少々を入れた熱湯で茹で、冷水にとる。荒熱が取れたら、ザルで水気を切る。
-
2
モズク・生姜・ぽん酢大さじ4を混ぜる。
-
3
肉にモズクをかけて出来上がり♪
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