糸蒟蒻とモヤシのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはラップをかけて、レンジ600Wで90秒加熱。
   ザルにひろげ水分を飛ばす。

2. 2

   糸蒟蒻は熱湯でしっかり茹でて水気をしっかりきり、食べやすい長さに切る。
   ニンニクは摩り下ろす。

3. 3

   水気を絞ったもやし・糸蒟蒻・ニンニク・ゴマ油大さじ1強・鶏がら粉末小さじ2を混ぜる。

4. 4

   醤油小さじ1.5で調えて出来上がり♪
   醤油の分量は味を見て調節してください。