水菜と糸蒟蒻のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
糸蒟蒻は熱湯で熱くなるまでしっかり茹でる。
ザルにあげ水気をしっかりきり、食べやすい長さに切る。
蒟蒻が熱いうちに、麺つゆ大さじ1.5をまぶし、荒熱が取れるまでおいておく。
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2
水菜は2センチ幅に切る。
人参は細切り。ラップをかけて、レンジ600Wで1分加熱。ザルに広げて水分を飛ばす。
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3
汁気をきった糸蒟蒻・水菜・人参を混ぜる。
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4
ゴマドレッシングをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 糸こんにゃく
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