味付けメカブと豆腐の汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目切り。
生姜は摩り下ろす。
味付けメカブは、だし醤油味。 -
2
水4カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
豆腐を入れ、温める。 - 3 メカブ2カップを加え、軽く煮て、醤油小さじ1・みりん小さじ1を加える。
-
4
おろし生姜を加え、塩ひとつまみほどで調える。
出来上がり♪
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