材料（3人分）
- パスタ
- 240g
- 牛乳
- 220ml
- 卵黄
- 3個分
- とろけるチーズ
- 40g
- スパム
- 1缶
- マッシュルーム
- 4個
- チューブにんにく
- 5cm
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 固形コンソメ
- 2個
- 乾燥パセリ
- 少々
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- スパムは短冊状に切る。
マッシュルームはスライスする
-
- 2
-
- フライパンにバター、にんにく、スパム、マッシュルームを入れて中火で炒める
-
- 3
-
- 牛乳、とろけるチーズ、固形コンソメを入れて弱火でチーズが溶けるまで混ぜる。
-
- 4
- パスタを少し固めに茹で
③に入れ混ぜ合わせる
-
- 5
- 火を止め④に卵黄を入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
-
- 塩こしょうで味を整えてパセリを振って完成
おいしくなるコツ
スパムがしょっぱいので、味付けは薄めがいいと思います
きっかけ
スパムとマッシュルームしかなくて
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