コチュジャンだれのピリ辛キュウリ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ 大
- 2本
- ニンニク
- 1/2かけ
- 味噌
- 大さじ1
- コチュジャン
- 大さじ1強
- みりん
- 大さじ1
- 炒り胡麻
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- キュウリは縦半分にし、スプーンで種をすくい取る。1.5センチ幅に切る。
ニンニク1/2かけを摩り下ろす。
-
- 2
-
- おろしニンニク・味噌大さじ1・コチュジャン大さじ1強・みりん大さじ1・炒りゴマ大さじ1・砂糖小さじ1を混ぜる。
コチュジャンは大さじ1くらいからお好みで調節してください。
-
- 3
-
- キッチンペーパーで水気をふき取ったキュウリに、コチュジャンだれをかけて出来上がり♪
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