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レシピ詳細
*イカスミパスタ* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はい 山田です
お口まっ黒くろすけ(*^_^*)
みんながつくった数
16
件
材料(2人分)
イカスミ入りパスタ
180 g
イカスミ(ポレンギ)
1 包
イカゲソ(するめいか)
2 杯分
玉ねぎ
1/2 個
ニンニク
1 片
塩
二 つまみ
黒こしょう
4 ガリガリ
オリーブオイル
大さじ 1
作り方
1
パスタを袋裏表示通りに茹で始めます。
玉ねぎはスライスし、ニンニクは潰します。
2
イカゲソは2センチの長さで切ります。フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、中火の弱火で温め、香りが出たらイカゲソ、玉葱を炒め、イカスミを加えます。
3
パスタが茹で上がったら1、に加え、お玉1杯分の茹で汁を加え、塩、胡椒で味を付け炒め合わせます。
4
お皿に盛りつけ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通のパスタよりもイカスミ入りのパスタで作る方がおいしいです。
きっかけ
冷凍庫にイカゲソが残っていたのと、黒いパスタも残っていたのと、イカスミ消費で作りました。
公開日:2014/06/18
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イカスミパスタ
イカスミ
イカゲソ
パスタ
料理名
イカスミパスタ
このレシピを作ったユーザ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。
つくったよレポート(
14
件)
2023/03/30 01:44
美味しかったです!
yuiのお菓子日記♡
2022/06/30 13:40
おいしかったです
naben
お口にあったようで良かったです(*'▽')つくれぽありがとうございましたm(__)m
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