ラッキョウ酢の春雨サラダ♪ レシピ・作り方

ラッキョウ酢の春雨サラダ♪
テツオ63
テツオ63
簡単♪

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • 春雨 40グラム
  • キュウリ 1本
  • いりゴマ 大さじ1
  • ラッキョウ酢 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 粗挽きこしょう 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 春雨は熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。
    キュウリはスライサーで細切りにし、塩少々をふる。
    もやしはラップをかけ、レンジ600Wで60秒ほど加熱。
  2. 2 ラッキョウ酢大さじ4・醤油大さじ1・ごま油小さじ2・粗挽きこしょう少々を混ぜる。
  3. 3 キュウリ・もやしは水気を絞る。
    もやし・キュウリ・春雨・いりゴマ大さじ1・ドレッシングを混ぜる。
    冷蔵庫でよく冷やして出来上がり♪

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1300008465
  • 公開日:2014/06/08
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つくったよレポート(1件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2022/05/30 03:30
    ラッキョウ酢の春雨サラダ♪
    残っているラッキョウ酢 大活躍、野菜たっぷり美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪

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