切り昆布と油揚げの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り昆布は水で洗い、食べやすい長さに切る。
油揚げは熱湯をまわしかけ、短冊切り。
-
2
ごま油大さじ1を熱し、切り昆布→油揚げの順に入れて炒める。
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3
全体に油がまわったら、醬油大さじ3・砂糖大さじ2・みりん大さじ2・酒大さじ2を加え、炒め煮する。
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4
汁気が少なくなったら、炒りごま大さじ2を加え混ぜる。
火を消して、冷まして味を馴染ませる。
出来上がり♪
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