材料（２人分）
- 鮭
- ２ 切れ
- Ａ．レモンソルトの汁1300006770
- 小さじ １強
- Ａ． レモンソルトの塩
- 小さじ 1/4
- Ａ． パセリの茎
- １０ センチ程
- Ａ． 黒こしょう
- 適量
- Ａ． オリーブオイル
- 大さじ 1/2
作り方
-
- 1
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- 鮭をＡ．でマリネし、１０分漬け込みます。
＊レモンソルトのＩＤ
1300006770です。
-
- 2
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- フライパンを中火で熱し、表にしたい側から焼きます。きつね色に焼けたら裏返し、パセリの茎は取り捨てます。
蓋をして弱火で４分焼いて出来上がり☆
おいしくなるコツ
マリネした時のオイルで焼いてください。
きっかけ
レモンソルトを何に使おうか考えて、サーモンを焼いてみました。
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