＊お弁当サラダ２＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シリコンスチーマーに洗って４等分に切ったブロッコリーを入れ少しの塩をまぶし、蓋をして５０秒程レンジにかけ、５分程度そのままにし、蒸しておきます。

2. 2

   ベーコンは１センチ角に切り、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼き、キッチンペーパーに取り、余分な脂を切っておきます。

3. 3

   レタスは一口にちぎり、玉ねぎはスライサーでスライスし、５分程水にさらして辛みを抜いた後キッチンペーパーで水気をふき取ります。
   ゆで卵は1/4に切ります。

4. 4

   お弁当箱に盛り付けます。レタスと玉ねぎを合わせたものを真ん中にこんもりと盛り、周りに茹で卵とブロッコリー、真ん中にベーコンを散らして出来上がり☆