オリゴ糖でヘルシー☆簡単☆大学いも☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芋をピーラーで皮を剥きます。細長く切って、フライパンに油を多めに引いて素揚げします。少し焦げ目がつき出したらOKです。

2. 2

   クッキングシートで芋とフライパンも油をしっかり吸い取ってから、再びフライパンにマーガリンを少量入れて揚げた芋を入れます。

3. 3

   芋をクルクルとフライパンの中で躍らせながらオリゴ糖を入れて全体に絡めていきます。そのあとに塩を全体的にかけて味を馴染ませます。

4. 4

   照りが出てきたら黒ゴマも全体的にふりかけて出来上がり！！