たっぷり里芋と豚肉の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
人参は、2ミリ幅のいちょう切り。
里芋は冷凍のままです。 -
2
水5カップ・粉末和風だし小さじ2強・酒大さじ1を火にかける。
沸いたら里芋を入れて煮る。
アクが出たら取り除く。 -
3
里芋が柔らかくなったら、豚肉・人参を加える。
アクが出たら取り除く。 -
4
味噌大さじ2を溶かしいれて、弱火で沸かさないように、3~4分煮る。
出来上がり♪
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