オクラのゴマ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩をふり板刷りする。
   熱湯で茹で冷水にとり、ザルにあげて水気を切る。

2. 2

   長いオクラは斜め半分に切る。サイズがまちまちだったので切りましたが、切らなくてもいいです。
   すりごま大さじ2・麺つゆ2倍濃縮大さじ3・オクラを混ぜる。

3. 3

   しばらくおいて味を馴染ませる。
   出来上がり♪