水菜のおひたし♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水菜 350グラム
- 麺つゆストレート 50cc
- かつお節 適量
- 塩(塩茹で用) 少々
作り方
- 1 3センチほどの長さに切る。熱湯に茎→葉の順に入れ、さっと塩茹でする。
- 2 茹でた水菜を冷水にとりザルにあげる。水気をしっかり絞り、麺つゆストレート50ccで和える。しばらくおいて味を馴染ませる。
- 3 かつお節をかけて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 水菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません