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コオナゴのおろしあえ♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪

材料（3人分）

コオナゴ(イカナゴ)
150グラム
大根
3～4センチ
しょうゆ
適量
塩
適量
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作り方

  1. 1
    イカナゴは軽く洗って、さっと塩茹でします。イカナゴに塩味が少しつくくらいの塩加減が美味しいです。
  2. 2
    大根をおろして、軽く水分をきります。
  3. 3
    イカナゴの上に大根おろしをのせ、醬油を少しかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安いから買いました。

公開日：2013/02/15
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カテゴリ
その他のさかな全般大根

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