超簡単♪野沢菜の漬物と明太子のあっさり焼き飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 野沢菜の漬物を１センチ弱位にカット。
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- 2
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- フライパンにごま油を入れ白ご飯を炒め パラパラになってきたら 野沢菜半分（葉の部分を多め）入れ軽く炒める。
白ゴマを入れ 塩で軽く味付けする。
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- 3
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- 半分残してあった野沢菜を入れ混ぜ合わせる。
明太子をばらして お皿に盛りつければ完成～
おいしくなるコツ
明太子や漬物の塩分があるので塩加減を薄めに！！
きっかけ
知人の家にお邪魔した時に こんな感じの焼き飯が出てきたのでアレンジしました。
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あっさりしているので おかわり何杯もしちゃいますよ～