野菜から水分が出るので水は殆ど加えなくて良い。小さなコーンクリーム缶の中を出した後に水を入れる程度に。 また人参の皮にはポリフェノールがあるので(野菜の皮は全てそう)よく洗ってから剥かないで使うと健康的。
冷蔵庫の残り物とストックしているコーン缶で適当に作りました。コーンの甘味で美味しく食べれます。
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