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とうもろこし炊き込みごはん☆黒米入り レシピ・作り方
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約30分
300円前後
takeko7778
黒米入り、コーン入りのカラフルごはん。
材料(2合人分)
五分づき玄米
2合
黒米
大1
昆布
5cm
酒
大1
とうもろこし
1/2カップ
梅干し
1/2個
水
450cc
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作り方
1
五分づき玄米、黒米をとぐ。
昆布は細かく刻む。
2
土鍋に材料を全ていれ、強火で15分。
5分蒸らして再び火にかけ3分。
3
よくかえして、おにぎりにして、出来上がり♪
好みでのりを巻きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏の腐敗防止も兼ねて梅干しをいれているので、手塩はなしでも美味しいです。
きっかけ
採れたてとうもろこしを炊き込みごはんに。 お出かけ用におにぎりにしました。
公開日:2012/07/05
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関連情報
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とうもろこし
関連キーワード
おむすび
とうもろこし
昆布
土鍋
料理名
炊き込みごはん
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takeko7778
卵&乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。
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