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野菜どっさりスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
めろ66
野菜不足解消に^^
たっぷり野菜のスープです♪
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
キャベツ
3枚
玉ねぎ
1個
にんじん
小1本
ピーマン
1個
セロリ
1/2~1本
にんにく
2カケ
ベーコン
2枚
オリーブオイル
少々
コンソメ
2個
水
800cc
塩こしょう又はクレージーソルト(仕上げ)
少々
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作り方
1
野菜は食べやすい大きさにカットする。
さいの目切りにすると火が通りやすいです^^
2
にんにくは粗みじんに、ベーコンは細切りにしたら
オリーブオイルで炒める。
香りが出てきたら水を加える。
3
②の鍋に、①で切った野菜とコンソメキューブを入れて煮込む。
4
野菜が柔らかくなったら、塩こしょう 又は クレイジーソルトで味を調えたら完成~。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よ~く煮込むと野菜の味が溶け込んで美味しくなります^^
きっかけ
家にある材料で。野菜がたっぷりたべれるスープにしました。
公開日:2012/09/11
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関連キーワード
野菜たっぷり
煮込むだけ
スープ
栄養
料理名
野菜スープ
このレシピを作ったユーザ
めろ66
料理初心者の新米主婦です(^ー^) 旦那に罵倒される日々・・・ww メゲずに頑張りますo(゜ロ゜;)
つくったよレポート(
3
件)
2016/04/19 20:49
お野菜たっぷり、美味しいですね^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
作ってくださりありがとうございます(*^-^) 野菜たっぷりで美味しそうなレポート感謝です('▽'*)
2013/07/15 14:19
きのこもたっぷり入れてみました♪野菜たっぷりで夏バテも解消♪御馳走様でしたヽ(*´∀`)ノ
ぬー0568
承認が遅くなってしまってごめんなさい・・・。きのこから美味しいおダシ出てスープに合いますよね^^美味しそうな写真のレポありがとうございます!いつもレポ感謝です!
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