マリネチキンのキャベツ蒸し☆圧力鍋で レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏もも 1枚
- 春キャベツ 5枚
- 新たまねぎ 3個
- 大根 1/2本
- 白ワイン 100cc
- バジルソルト 小1
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
野菜ピクルスを食べ終わったマリネ液に、鶏ももを1晩〜漬けておく。
にんじんとセロリのピクルス液を使いました。 -
2
春キャベツをよく洗い、一口大にちぎって圧力鍋にひき、くし形に切った新たまねぎ、皮をむき輪切りにした大根、鶏ももをのせる。
白ワイン、バジルソルトをふり蓋をして圧がかかったら15分。 - 3 黒胡椒をふり出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 蒸し鶏
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