材料（１人分）
- カボチャ
- 30ｇ
- 砂糖（ティースプーン）
- １弱
- 醤油（ティースプーン）
- 1/2
- 水
- 小さじ１
- 小麦粉・パン粉（衣用）
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にカボチャと砂糖・醤油・水をいれ3分チンする
-
- 2
-
- 余分な水分は捨てて、マッシュし、俵型にする。小麦粉→パン粉の順につける。
-
- 3
- 火は通っているので、少量の油でカラッと揚げて出来上がり。
おいしくなるコツ
カボチャだけでつなぎがないので崩れやすいです。
きっかけ
お弁当の一品に
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