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きゅうりの塩麹もみ☆プラス味噌 レシピ・作り方

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ｔａｋｅｋｏ7778
塩麹であえたきゅうりに、ちょっぴり味噌を加えたら、甘さが増した！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

きゅうり
1本
塩麹
大1
味噌
小1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりを千切りにする。
  2. 2
    ①のきゅうりに塩麹と味噌を加え、よく混ぜる。
    器によそって出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹は、甘めに作ったものを使いました。

きっかけ

塩麹きゅうりにちょっぴり味噌をプラス。

公開日：2012/04/15
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
関連キーワード
塩麹 きゅうり 味噌 浅漬け
料理名
きゅうり塩もみ

このレシピを作ったユーザ

ｔａｋｅｋｏ7778 卵＆乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/12 17:14
暑い夏にぴったりな一品ですねっ(o^^o) 美味しくいただきましたーっ！！
じーえむ。
レポートありがとうございます！簡単においしくできる塩麹の力、いつも助かります。美味しくてよかったです！

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