シャンパンゼリー☆大人おやつ レシピ・作り方

シャンパンゼリー☆大人おやつ
  • 約15分
  • 300円前後
takeko7778
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アガーがすぐ固まるので、シャンパンの泡もジュレに取り込まれて、それもよし。
ピンク色のシャンパンだったので、クランベリーをいれてみました。

材料(8人分)

  • シャンパン 340g
  • 400g
  • 砂糖 50g
  • アガー 20g
  • クランベリー 少々

作り方

  1. 1 鍋に水をいれ、温める。
    アガーと砂糖を合わせよく混ぜる。
  2. 2 水が温まったら、
    砂糖を溶かしよく混ぜる。
    混ざったら、シャンパンとクランベリーを投入し、ざっと混ぜる。
    アガーがすぐかたまるので、急ぐ!
  3. 3 鍋ごと冷やして、食べるときに取り分けて出来上がり♪

きっかけ

お正月に乾杯で開けたシャンパンが残ったので。

おいしくなるコツ

シャンパンの甘みにより、砂糖の量はお好みで。

  • レシピID:1300003051
  • 公開日:2012/01/06
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カテゴリ
ゼリー
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シャンパン アガー 簡単 ジュレ
料理名
ゼリー
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