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【おせち】ゆず香るなますレシピ・作り方

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あるものでごはん

柚子のおかげでサッパリしてます

材料（数人分）

大根: １０センチ

人参: 中１本

寿司酢: 大さじ３

柚子: １/２個

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作り方

1

大根と人参は４センチ位の長さの細い千切りにする
2

ボウルなどに１を入れ寿司酢と柚子の絞り汁を入れよく混ぜる
3

冷蔵庫などに置き味がなじんだら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆず湯の時にたくさん買ったゆずを使いました

公開日：2011/12/30

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関連情報

カテゴリ: その他のおせち料理

料理名: 【おせち】ゆず香るなます

このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！

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