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【おせち】ゆず香る なます レシピ・作り方
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あるものでごはん
柚子のおかげでサッパリしてます
材料(数人分)
大根
10センチ
人参
中1本
寿司酢
大さじ3
柚子
1/2個
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作り方
1
大根と人参は4センチ位の長さの細い千切りにする
2
ボウルなどに1を入れ寿司酢と柚子の絞り汁を入れよく混ぜる
3
冷蔵庫などに置き味がなじんだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆず湯の時にたくさん買ったゆずを使いました
公開日:2011/12/30
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関連情報
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料理名
【おせち】ゆず香る なます
このレシピを作ったユーザ
あるものでごはん
訪問ありがとうございます 野菜大好き!直売所に行って毎回大量に野菜を買っています 味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな? 小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利!自分の見返し用にも使ってます つくれぽいつもありがとうございます!とても嬉しいです! 上手な盛り付け&撮影は出来てませんが、よろしくお願いします!!
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