クリスマスツリー☆卵＆乳製品なしのパンで♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- A強力粉 220g
- Aオリーブオイル 15g
- Aきび砂糖 15g
- A塩 3g
- A水 70g
- A豆乳 70g
- キュロブパウダー 10g
作り方
-
1
Aと、Aにキュロブパウダーを加えたものをそれぞれHB生地コースでつくる。
☆材料は二倍必要ということになります！
☆キュロブがなければ、砂糖を二倍入れると色濃くなります。 -
2
白いほうは、小さい星型で。
パウダー入りは、大きい星型で、
生地の厚さを変えて、二種類抜く。
オープンで、45度で60分スチーム発酵。 - 3 二倍になったら、170度に余熱したオーブンで15〜20分。
-
4
冷めたら、爪楊枝で固定して、ラッピングして出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- パン
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