材料（２人分）
- 茄子
- ２本
- トマト
- 1個
- セロリ
- １０センチ
- トマトソース缶
- １/２缶
- ミックスチーズ
- ひとつかみ
- クレージーソルト
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 茄子→輪切りにしフライパンにオリーブオイルをひき焼く
トマト→半分に切りスライス
セロリ→５ミリ程度に切る
-
- 2
-
- グラタン皿に茄子→グレージーソルト→トマト→セロリ→トマトソース→チーズ
これを２回繰り返し
-
- 3
-
- オーブントースター７４０Wで１２～３分チーズが溶けて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり
おいしくなるコツ
無し。
熱々を食べましょ
きっかけ
野菜だけで存在感ある料理を作りたくて
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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茄子とトマトのグラタン
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