真ん中にくぼみを作って、うずらの卵をのせモミ海苔なんかをのせると最高です♪ 夏などには、酢を少しかけてもさっぱりして美味しいです。
母親が作ってくれました。 ごりごりした太いも美味しいけれど、切り方が違うだけでお店の味になるんです♪
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ぜひ、試して見て下さい♪