クレイジーソルトで(^▽^)♪鮭のムニエル☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭
- 2切
- クレイジーソルト
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- バター
- 10g
- マヨネーズまたはタルタルソース
- お好みで
作り方
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- 1
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- 鮭の両面にクレイジーソルトをたっぷりかけ、指ですりこみ5分くらい置く。
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- 2
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- 小麦粉を両面につける。
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- 3
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- 熱したフライパンにバターをひき、皮の方を下にして焼く。
写真は付け合わせ野菜も一緒に焼いています♪
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- 4
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- キレイな焼き色がついたらひっくり返す。両面とも焼けたら出来上がり～♪
お好みでタルタル等かけて召し上がって下さい☆
おいしくなるコツ
両面とも、じっくりカリッて焼くと美味しいです♪
自家製タルタルで食べるのがオススメ☆簡単なので良ければ作ってみて下さい♪
きっかけ
鮭が安かったので☆