HBで早焼き♪基本のふんわりミルク食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 270g
- 牛乳 220cc
- バター 25g
- コーヒー用粉ミルク 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ1と1/2
作り方
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1
材料を準備します。
強力粉をビニールに入れて計量し、その中に粉ミルク・砂糖を入れます。 - 2 パンケースに、材料を入れてホームベーカリーにセットします。
-
3
【詳細】
牛乳→強力粉（粉ミルク・砂糖）→ドライイースト（粉の真ん中にくぼみを作ってその中に）→塩（イーストと離して入れる）→バター
イーストケースがある場合、イーストはその中へ。 -
4
早焼きコース・焼き色：うすめにセットしてスタート。
焼き上がりを待ちます。 -
5
焼き上がったら、ふわふわなので、潰さないように注意しながらすぐに取り出して、ケーキクーラーなどの上で冷まします。
焼き上がりは、15cmぐらいの高さになりました。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- ミルク食パン
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ミルクのほんのりした甘味がジャムに合います♪