＊ちょっと美味しい焼きなす＊ レシピ・作り方

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はい　山田です
いつもの焼き茄子に飽きたら作ってみてください。とろろ昆布とめんつゆ、焼き茄子だけでかなりの旨さ！
みんながつくった数 7件

材料（２人分）

茄子
２本
とろろ昆布
２ｇ
めんつゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    茄子はフォークで所々穴を開けて魚焼きグリルで焼きます。
  2. 2
    焼けたら皮を剥きます。
    縦半分に切り、食べやすいように切り分けます。
  3. 3
    お皿に盛りつけ、とろろ昆布を上に乗せてめんつゆを裏表示どぉりに薄めてからかけてキリリと冷蔵庫で冷やしてからいただきます☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく冷やす事だと思います。

きっかけ

焼き茄子ってそんなに好きではないんですが、これはそういう人でも食べられると思います。

公開日：2011/07/19
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関連情報

カテゴリ
昆布なす全般めんつゆその他の食材
関連キーワード
なす 焼きなす 冷たい とろろ昆布
料理名
焼きなす

このレシピを作ったユーザ

はい　山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

つくったよレポート（ 6 件）

2014/06/22 17:24
ちょっとどころか、メッチャ美味しい焼きなす！ですね♪とろろ昆布と、焼きなす・・合いますね。とても美味なレシピをありがとうございました♪
イク9110
嬉しいコメントありがとう♡♡♡ナスが安くなってきたので私も作りたくなりました（*^_^*）つくレポありがとうございました～☆
2011/08/15 18:44
これ、すごく美味しいです！とろろ昆布たっぷりで食べるのがいいですね。 素敵なレシピ、ごちそうさまでした☆
++めい++
普段の作り方＋で、ひとあじ違う感じって良いですよね☆ つくレポありがとうございました＾＾
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