材料(3人分)
- トマト
- 2個
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 水
- 100cc
- コンソメ
- 顆粒大さじ1
- ピザ用チーズ
- 60g
- パセリ
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- フライパンにごはんと、適当な大きさの角切りに切ったトマト、水、コンソメをいれ、弱火に近い中火にかける。
-
- 2
-
- トマトの水分が出て全体がよく混ざったら、パセリ、塩コショウを入れる。
-
- 3
-
- 最後にチーズを入れ、弱火にする。
フタをしてチーズがとろけたらできあがり。
おいしくなるコツ
チーズはお好みで増減してね。ナスを入れてもおいしいよ!
きっかけ
トマトが余ったので
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