材料（４人分）
- まいたけ
- 1パック
- みょうが
- 2個
- かつおだし
- 適量
- 水
- ６５０ｃｃ
- みそ
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- まいたけを手でさいて食べやすい大きさにする。
-
- 2
- みょうがは細切りにする。
-
- 3
- かつおだしをいれた水を煮立たせ、まいたけとみょうがを加える。
-
- 4
- みそを加えて完成。
おいしくなるコツ
まいたけもみょうがも煮すぎない方が美味しいです！！
うまみがたっぷりでますのでみそは少なめにするのがポイントです♪
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜で作りました。
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