簡単！温泉卵の作り方レシピ・作り方

Name: 簡単！温泉卵の作り方
Yield: ２
Ingredients: 卵 ２個

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あるものでごはん

買うと案外高いので作りましょ

みんながつくった数 41件

材料（２人分）

卵: ２個

作り方

1

鍋に卵がしっかり浸るだけの水を入れ沸騰させる
沸騰したら火を止める
2

湯に割れない様に注意しながら卵を入れる
＊冷蔵庫から出したての卵でＯＫ
3

蓋は不要！７分半放置する
時間がきたら冷水にとってすぐに冷やす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保温性の強い鍋より安いアルミ鍋みたいの方が適しています卵の温度や室温、外気温などでも固まり具合が違うので好みを見つけてください

きっかけ

我が家で温玉ぶっかけうどんが食べたいのリクエストがあったので

公開日：2011/06/09

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！