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春雨と小松菜の中華サラダレシピ・作り方

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約30分
300円前後

お惣菜の春雨サラダのイメージで。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

春雨（乾燥している状態で）: 30ｇ

小松菜: 1束

にんじん: 2センチ

卵: 1個

◎しょうゆ: 大さじ1.5

◎砂糖: 大さじ1

◎酢: 大さじ2

◎ごま油: 大さじ1

すりごま: 大さじ1

鶏ハム（普通のハムでもOK）: 30ｇ

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作り方

1

春雨は表示通りにもどし、小松菜は下茹でし3～4センチに切っておく。
にんじんは細切りし、軽く下茹でする。
2

卵は解きほぐして薄焼き卵を作り、細切りにし
鶏ハムは食べやすく裂いておく。
3

◎印を全てお鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。
4

全ての材料を③に入れて混ぜ合わせ、冷めたら完成～。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫に入れ、冷やして食べたほうが美味しいです（＾＾）

きっかけ

春雨サラダが食べたくて。

公開日：2011/05/09

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関連情報

カテゴリ: 春雨春雨サラダ

料理名: 春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

めろ66 料理初心者の新米主婦です（＾ー＾）旦那に罵倒される日々・・・ｗｗメゲずに頑張りますo（゜ロ゜；）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/06 19:59

家族にきゅうり嫌いがおり「春雨サラダ＝青物はきゅうり」と思っていた私は、なかなか春雨サラダを作れず。きゅうりの代わりに小松菜もいいですね！おいしくいただきました

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