クリームシチューの場合多少ホワイトソースのだまがあっても大丈夫ですが、ホワイトソースだけを作ってだまが気になる時は混ぜ続けるとなくなります。
ウチの定番料理で、レシピ投稿のため初めて計量してみました。
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