簡単もっちりピザ生地 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 500g
- 水 320cc
- 塩 6g
- 砂糖 15g
- ドライイースト 7g
- オリーブオイル 20g
作り方
- 1 オリーブオイル以外の材料をホームベーカリーに入れ、生地コーススタート。
- 2 生地がおおまかにまとまってきたらオリーブオイルを投入。
- 3 生地が出来上がったら4分割して10分ベンチタイム。後は薄く延ばしてお好みのトッピングで焼き上げて!
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
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