圧力鍋 香味トマトソース レシピ・作り方
材料（３－５人分）
作り方
- 1 ◆をざく切りにしてフードプロセッサーに入れ、細かいみじん切りの状態にします。（セロリは葉っぱも使用します）
- 2 圧力鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火をつけ、香りが出てきたら①を加えて炒めます。
- 3 野菜類がしんなりしてきたら、トマト水煮缶詰、ローリエを加えてフタをします。
- 4 強火にかけ、オモリがまわりはじめたら弱火にして３分加圧します。
- 5 安全確認をしてフタを開け、お塩小さじ１／２、コショウ少々を加えます。
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