アプリで広告非表示を体験しよう

おせち料理のような煮物　減塩食レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ティーラテ

煮物好きの一人暮らしのおじいちゃんに

材料（5人分）

れんこん（輪切りにし酢に漬けておく）: 1本

さといも（小口に切り塩でもむ）セレベス: 5個

ごぼう（斜め輪切り）: 1本

こんにゃく（結びと三角2種類）: 1枚

結びこんぶ: 1袋

生しいたけ: 2個

だし: 600ｃｃ

うす口しょうゆ：みりん：砂糖: 大3：大3：大1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

昆布を煮た後れんこん→ごぼうと同じ出汁を使って煮ます。
しいたけを煮た出しで里芋→こんにゃくを煮ました。
2

おせちみたいに重箱につめてかまぼこを買ってきて入れてみました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁を２つの鍋にわけてそれぞれ別々に灰汁の弱いものからゆでて作りました。面倒だったので・・・横着しちゃいました～

きっかけ

減塩の方のためのおせち料理・・・ちょっと地味すぎて・・・さみしい、、、他にも煮豆や紅白なます準備してくださいね。

公開日：2011/02/28

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の野菜

料理名: おせち料理　減塩食

このレシピを作ったユーザ

ティーラテ簡単！減塩料理を♪ 高血圧、高脂血症、肥満、腎臓病、糖尿病、虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）脳梗塞、透析してる人の生活習慣病用のメディカルフード減塩料理→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200000/ ポイント→http://plaza.rakuten.co.jp/amenohiniha/diary/201012200001/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の野菜の人気ランキング

重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

中華風☆春雨サラダ

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

山菜ミズの煮物

ハチクのゆで方

捨てるところなし！山うどの葉♪麺つゆマヨ和え

タンサン（重曹）でワラビアク抜き法

自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう

その他の野菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする