ピーマンとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピ－マン ３～４個
- にんじん(小） １本
- ゴマ油 大匙1/2
- 酒 小匙２
- 砂糖 大匙１
- 醤油 大匙１．５
- 鰹節 適量
作り方
-
1
ニンジンは千切りに。
ピーマンは種を取って縦に千切りに。 -
2
フライパンを温めて、ゴマ油をひいてニンジンを炒める。
ピーマンも加えて炒める。 -
3
酒、砂糖、醤油を加え、さっと炒め煮る。
仕上げに鰹節をあえて完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- お惣菜
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