＊ホットケーキミックスで一口カボチャドーナッツ＊ レシピ・作り方
材料（１８個人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 玉子 1個
- 茹でたカボチャ 大さじ 2強
- 牛乳 大さじ 1
- グラニュー糖 適量
- 揚げ油 適量
- Ａ．レーズン 大さじ 1
- Ａ．ラム酒 大さじ 1
作り方
-
1
前日の夜にＡ．を漬け込んでおく。水分を切り適当に刻む。
漬けないでそのまま刻んで入れてももちろん可。 - 2 カボチャを茹でて裏ごしする。
- 3 ボウルに玉子を割り入れカボチャ、牛乳を入れ混ぜる。次にホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。
- 4 約半量をボウルに取り、大人用として刻んだレーズンを加え混ぜる。
-
5
揚げ油を中温に熱しタネをスプーンですくいゴムべらで剥がしながら丸い形にして油の中へ入れ、キツネ色に揚げる。
- 6 揚がったらグラニュー糖をまぶして盛り付ける。
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- 料理名
- カボチャドーナッツ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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洋酒の効いたレーズン入りです♪ハロウィンパーティーの脇役にいかがですか？