サクサクとまらないラスク レシピ・作り方
材料（天板一枚分人分）
- フランスパン 適量
- バター 20ｇ
- グラニュー糖 20ｇ
- 水 10㏄
作り方
- 1 オーブンを140℃に温めておく。
- 2 フランスパンを5㎜程の厚さにスライスする。
- 3 バターとグラニュー糖をお鍋に入れて火にかけ、しっかりとけたら分量の水を加えとろみが若干つくまで加熱する。
- 4 2のフランスパンに3で作ったアパレイユを刷毛でまんべんなく塗る。ここに分量外のグラニュー糖を振ちかけてもＯＫ。
- 5 4を140℃、60分間オーブンで焼いて出来上がり。
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- 料理名
- ラスク
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