青じそ（大葉）大量消費に「大葉味噌」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは、よく洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取り、細かく刻みます。事前に@印の調味料を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   温めたフライパンに白胡麻を入れて、軽く煎ります。

3. 3

   弱火にして、合わせた調味料をフライパンに入れ、細かく刻んだ青じそを加えて、煮からめて、最後にごま油を投入して、混ぜ合わせて完成です。