グリルで作るハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする（フードプロセッサーで時短しました）。耐熱容器に玉ねぎとバターを入れ、軽くラップをして２分加熱する。

2. 2

   耐熱容器に合い挽き肉も加え、捏ねる。途中、塩、胡椒で味付けしながら粘り気が出るまでよく捏ねる。

3. 3

   パン粉を加えて、よく捏ねる。

4. 4

   小判型に成型して、グリルに並べる。中火で８分加熱し、４分蒸し焼きにしたら完成です。