レタスとえのきの中華風スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、火にかけます。レタス、ネギ、えのきは食べやすく切ります。
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2
沸騰したら醤油、レタス、えのき、ネギを加えて3分ほど煮込みます。仕上げに溶いた卵を加え、混ぜ合わせたら完成です。
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