きゅうりたっぷり♬ポテトサラダ レシピ・作り方

きゅうりたっぷり♬ポテトサラダ
  • 1時間以上
Nico
Nico
しっとりなめらか♬

材料(4人分)

  • きゅうり 1本
  • 男爵いも 3〜4個
  • にんじん 1/3本
  • 小さじ1/2
  • ★マヨネーズ 大さじ4〜5
  • ★無糖ヨーグルト、牛乳 各大さじ1
  • ★てんさい糖、醤油 小さじ1
  • ★塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2 きゅうりをスライスして塩で揉む。
    10分おく。
    その間に、じゃがいもを半分に切って、半月切りにしたにんじんと一緒に弱火で10分ほど茹でる。
    じゃがいもの皮をむいてよく潰す。
  3. 3 じゃがいもに★をよく混ぜてから、水気をにんじんときゅうりを加え混ぜる。
    ラップして1時間以上冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

きゅうりキャンペーン

おいしくなるコツ

水分の多いきゅうりが入っているので夏場のお弁当には不向きです。 お好みでドライパセリを振ってください♬

  • レシピID:1290044021
  • 公開日:2024/06/12

関連情報

カテゴリ
きゅうり夕食の献立(晩御飯)にんじんじゃがいもポテトサラダ
関連キーワード
副菜 子供が喜ぶ 美味しい 人気
料理名
ポテサラ
Nico
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

  • aoriika
    aoriika
    2024/06/18 05:33
    きゅうりたっぷり♬ポテトサラダ
    美味しくてまた作りたいです!
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2024/06/16 21:03
    きゅうりたっぷり♬ポテトサラダ
    Nicoさん こんばんは♪しっとりなめらかに出来ました!ヘルシーで、味付けもとっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/06/15 18:28
    きゅうりたっぷり♬ポテトサラダ
    こんばんは。レシピ参考にして美味しくできました。ゆで卵も投入〜レシピ有難うございました。
  • ジオ☆
    ジオ☆
    2024/06/15 15:11
    きゅうりたっぷり♬ポテトサラダ
    美味しかったです(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)ごちそうさまでした♫

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

関連カテゴリ

関連する献立