大根菜入りだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 3個
- 大根の葉みじん切り 2つかみ
- 舞茸 1/4P
- @砂糖 小さじ2
- @白だし醤油 大さじ1
- @麺つゆ 小さじ2ほど
作り方
- 1 細かく切った大根菜と舞茸をラップに包みレンチン30秒で加熱。といた卵に@調味料を加え、よく溶き混ぜます。
-
2
温めた玉子焼きパンに油を敷き、数回に分けて卵液を流し、焼きながら巻いて完成です。
お好みで大根おろしを添えても美味しいです。
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