鶏ももとかぶの中華あんレシピ・作り方

Name: 鶏ももとかぶの中華あん
Total time: 15 min
Yield: ４〜５
Ingredients: 鶏もも肉 ６００g; しめじ 1/２株; かぶ １個; チンゲン菜 １株; こめ油 小さじ１; おろし生姜 小さじ１; みりん 大さじ１; 粉末鶏ガラスープの素 大さじ１; ★水 ３００ml; ★片栗粉 大さじ１; ★オイスターソース 小さじ２; ★醤油 小さじ１

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Nico

具沢山です♬

みんながつくった数 2件

材料（４〜５人分）

鶏もも肉: ６００g

しめじ: 1/２株

かぶ: １個

チンゲン菜: １株

こめ油: 小さじ１

おろし生姜: 小さじ１

みりん: 大さじ１

粉末鶏ガラスープの素: 大さじ１

★水: ３００ml

★片栗粉: 大さじ１

★オイスターソース: 小さじ２

★醤油: 小さじ１

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作り方

1

フライパンにこめ油、生姜、食べやすく切った鶏を入れて中火にかける。
みりんをまぶす。
2

肉の色が変わったら、食べやすく切ったかぶ、チンゲン菜、しめじを加え炒める。
鶏ガラを振る。
3

野菜がしんなりしたら、あらかじめ混ぜ合わせた★を加え煮立てる。
５分ほど経ったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯にかけても美味しいです♡

きっかけ

夕飯用

公開日：2024/06/03

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆