美味しい。本格的な基本のトマトソースの作り方 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
はっちクッキング Hatch cooking
パスタやミネストローネなどのベースになる美味しいソース。ピザソースにしても最高に美味しい。これを使えばお店レベルになる。
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎはみじん切り。ローリエは軽くあぶる。
- 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかけて、じっくり香りを移す。玉ねぎを加え1ｇの塩をしてじっくり炒める。
- 3 トマト缶を加えつぶしながら弱火で10分煮込む。
- 4 塩と軽くあぶったローリエを加えて、時々混ぜながら水分が半分くらいになるまで煮込む。
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5
レシピブログ
https://ciao2023.com/category/recipe/
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岡山県の公共施設でパン作りやお菓子作りなどを中心に活動している料理サークルをしています。
日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣をご紹介しています。ぜひ、美味しくて手軽な料理の世界を一緒に楽しんでください。
ブログでレシピや動画もアップしています。
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